Voici une alternative économique au lobster roll! J'ai omis la salade, mais ne vous empêchez pas d'en ajouter si vous en avez sous la main. Bientôt, la bonne laitue du jardin sera prête... j'ai hâte!
Ingrédients (4 guédilles) :
1 paquet de goberge (227 g.), hachée
1/4 tasse de céleri, finement haché
2 oignons verts, finement hachés
2-3 tomates cerises, hachées
1 c. à soupe de persil plat, haché finement
2 c. à thé d'aneth, hachée
2 à 3 c. à thé de jus de citron
1 c. à soupe de mayonnaise
3 à 4 c. à soupe de yogourt grec nature
Pincée de cayenne
Sel et poivre du moulin
4 pains à hot dog, grillés ou non
Salade émincée
Préparation :
Mélanger tous les ingrédients ensemble - sauf les pains et la salade. Séparer le mélange et remplir les pains à hot dog. Garnir de salade si désiré. Servir!
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Source : recette modifiée Les gourmandises d'Isa - vue chez Maya
Je fais des guédilles régulièrement pour le dîner. C'est vrai qu'à la goberge c'est bon et moins $$ que le lobster. Très belle alternative;)
RépondreSupprimerOui hein? Merci :)
SupprimerMmmmm c'est donc ben une bonne idée ça!
RépondreSupprimerÀ tester, merci et bon dimanche :)
Supprimersa me fâche mes allergie aux poisson et fruit de mer. sa tellement l'air bon
RépondreSupprimerPas chanceuse en effet :(
SupprimerOuff, n'importe quand ce genre de repas! Me semble ça fait vacances mouahah :)
RépondreSupprimerMets en :)
SupprimerBelle idée parce que semble qu'on n'aura pas de homard pas cher cette année !!!
RépondreSupprimerExcellente Idée, c'est en plein dans mes goûts ces belles guédilles, merci
RépondreSupprimerJe préfère avec la goberge je trouve que c'est plus goûteux, la prochaine fois que j'en ferai j'ajouterai comme toi de l'aneth, yogourt et Cayenne.
RépondreSupprimerBon tennis ça commence aujourd'hui à Wimbledon!
Merci France, c'est un beau tournoi!
SupprimerJ'ai tellement envie d'en cuisiner ces temps-ci, merci pour la recette!
RépondreSupprimerDélicieux, je vais en refaire régulièrement. Merci pour la recette
RépondreSupprimerMerci pour ton feedback, bonne journée :)
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