Vinaigrette Catalina épicée

Et oui, encore une recette de vinaigrette... que voulez-vous, j'adore en avoir sous la main! J'avais déjà testé une Catalina maison, vous trouverez la recette juste ici. Celle que je vous présente aujourd'hui a comme particularité d'avoir un petit kick, en raison de l'utilisation de la sauce Sriracha. Mon amour pour cette sauce piquante m'a convaincu de préparer cette recette :). Je ne suis pas déçu, elle est aussi bonne sinon meilleure que mon autre version.

Ingrédients :

1/2 tasse d'huile végétale ou d'olive (j'ai fait moitié-moitié)
1/4 tasse de ketchup
1/4 tasse de vinaigre au choix
1 à 3 c. à thé de sauce Sriracha
2 c. à soupe de miel
1/2 c. à thé de poudre d'oignon
Pincée de thym séché
Sel et poivre

Préparation :

Mettre tous les ingrédients dans un pot et refermer. Bien brasser : c'est prêt!

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Source : Food fanatic