Ingrédients (environ 3 à 4 portions en tartare en plat principal, ou environ 16 à 20 makis)
400 g. de saumon frais de qualité tartare, sans la peau, coupé en petits dés
120 g. de saumon fumé, en petits dés
1 tasse de fromage Tortillon BBQ en petits dés
3 oignons verts, hachés finement
3 c. à soupe de mayonnaise
1 c. à thé d'huile d'olive
1 c. à thé de Sriracha (plus ou moins, au goût)
1 c. à thé de jus de lime
1 c. à thé de miel
Sel et poivre
Préparation
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients. Servir immédiatement en tartare, ou sur des patates douces tempura, ou encore en makis.
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Source : recette légèrement modifiée de Sushis à la maison
Des tortilons BBQ c'est si bon!!!
RépondreSupprimerOhhhh my godd!! Moi pi mes amis on trippe sur ce tartare aussi!! C'est un de mes préférés! Menoummm!
RépondreSupprimerQuelle belle recette originale, ce n'est pas évident de trouver une bonne recette de tartare. Merci!
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Hola, ce doit être vraiment savoureux, merci pour l'inspiration!
RépondreSupprimerMiam, ça donne envie de tester cette recette pour le diner de samedi soir !
RépondreSupprimerEt en dessert, pourquoi ne pas déguster les biscuits de la Box Sucrée ?
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Merci beaucoup :)
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RépondreSupprimerGame
Belle idée de tartare ! Et merci de nous faire connaître
RépondreSupprimerdes produits québécois, il y a tant de nouveautés, on ne peut
pas tout suivre...
Grande recette! J'ai hâte d'essayer de le faire pour mon partenaire... Merci beaucoup
RépondreSupprimerMiamm! ça me parle ça :O)) Je vais l'essayer avec du gravlax au lieu du saumon fumé car j'aime malheureusement pas ça bouhouuu! J'ai ben essayé hihihi! Merci pour la recette, elle est semblable a Sushi à la maison genre?
RépondreSupprimer"I mean, what you say is fundamental and all.
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