Tofu, légumineuses, oeufs et quinoa

Tofu :

• 'Ailes' de tofu Buffalo et céleris marinés 

• Bacon de tofu 

• Bâtonnets de poisson au tofu, sauce tartare épicée

• Bouchées de tofu Buffalo

• Chaudrée de maïs, de pommes de terre et de tofu fumé

• Cheeseburger au tofu (style McDo)

• Courgettes et tofu alla parmigiana

• Cubes de tofu croustillants à la Sriracha

• Macaroni 'sans viande'

• Manicotti au ricotofu, sauce tomate aux épinards 

• Mon tofu Général Tao

• Nouilles Lo Mein au tofu

• Pâté chinois au tofu

• Salade de couscous au tofu fumé

• Sandwich au tofu grillé à l'érable, sauce louisianaise

• Tartinade de tofu 

• Tofu-feta mariné

• Tofu au beurre (le meilleur!)

• Tofu à la jerk

• Tofu Bang Bang

• Tofu brouillé (style oeufs brouillés)

• Tofu Général Tao de Jean-Philippe 

• Tofu jambon

• Tofu mariné aux tomates (style parmigiana)

• Tofu poêlé sauce sésame de Suzanne Liu

• Tofu style Sud-Ouest et riz aux jalapenos, maïs et lime

• Wrap au tofu parmigiana 

Légumineuses :

• Bol style tacos aux haricots noirs

• Burritos déjeuner aux haricots noirs (à congeler)

• Brownies aux haricots noirs

• Cuisson des pois chiches à la mijoteuse (sans trempage)  

• Cari de lentilles rouges

• Chili végétarien

• Cretons de lentilles rouges

• Dhal de lentilles rouges au lait de coco

• Divan de pois chiches au brocoli et au chou-fleur

• Enchiladas aux haricots rouges, sauce enchiladas maison

• Hummus au cari' 

• Lasagne de courgettes, d'aubergines et de haricots blancs

• Lupins à grignoter

• Pasta Con Ceci

• Pâté chinois aux lentilles

• Pâtes courtes au chorizo et aux haricots blancs de Nigella Lawson

• Pois chiches croustillants '911'

• Pois chiches Général Tao

• Potée de lentilles au canard confit

• Pouding chocolat et haricots noirs

• Ratatouille aux pois chiches

• Ragoût de pois chiches cuits lentement 

• Riz frit à la mexicaine

• Salade de lentilles au poulet et aux légumes

• Salade de macaroni chinois aux lentilles

• Salade de nouilles udon aux edamames

• Salade de pois chiches à la façon d'une salade aux oeufs

• Salade de pois chiches, pommes et feta

• Sauce à spaghetti aux lentilles

• Sloppy Joe aux lentilles

• Soupe aux tomates et basilic, penne et haricots rouges

• Soupe indienne de lentilles rouges

• Soupe rustique à la tomate et aux pois chiches, croûton au chorizo épicé

Quinoa :

• Croquettes fromagées de quinoa au thon

• Croquettes de quinoa, pesto de poivrons rouges rôtis et oeufs pochés

Oeufs :

• Bagel déjeuner ultime
• Burritos déjeuner (à congeler)
• Burritos matin
• Crème de tomates au cari et au lait de coco, oeuf poché au curcuma
• Frittata au poulet, brocoli et feta
• Frittata de pâtes piquante
• Oeufs bénédictines au jambon 
• Oeufs dans le vinaigre
• Oeufs farcis au saumon fumé
• Oeufs marinés à la Sriracha
• Omelette iranienne au fromage feta et à l'aneth du café Byblos
• Omelette japonaise pour les sushis (Tamago)
• Pasta carbonara allégée
• Salade de chou-fleur et oeufs 
• Salade pad thaï
• Tartare de salade aux oeufs à la Sriracha et juliennes de courgettes en vinaigrette